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    上版日期問題
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    106-05-05

    問題

    健康食品及膠錠食品非預期反應系統通報

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    106-01-20

    問題

    如果我不知道我販售的牛肉及牛可食部位原料其來源,該怎麼標示原產地(國)?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    營養標示_如果要標示膳食纖維、脂肪酸、膽固醇、胺基酸、乳糖、菊糖、蔗糖之含量,其位置要怎麼放?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    火鍋類湯底標示_風味調味料的內容物很多,要全標示嗎?同時使用食材及風味調味料要如何標示?

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    106-01-20

    問題

    產品營養標示一定要完全依照規定格式標示嗎?

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    106-01-20

    問題

    那些食品販售業者必須完成食品業者登錄?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    什麼是食品添加物?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    基因改造食品在飲食安全方面有哪些風險?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    何種包裝形式需標營養標示_包裝含夾鏈袋形式(開封後,可以夾鏈袋形式封口,如粒裝夾鏈袋口香糖),需標營養標示嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    我要怎麼選購才能買到沒有安全疑慮的魚?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    食品法規資訊_依食安法第26條進行標示的食品容器具及包裝,都要在本體上標示規定事項嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    食品法規資訊_民眾如何了解最新衛生法規?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    販賣食品是否必須先經過衛生局同意?須注意哪些規定?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    魷魚和香腸不能一起食用,會產生致癌物而導致癌症,這是真的嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康,是真的嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    常見的耐熱塑膠碗,用來裝熟食或加熱會釋出對人體有害物質嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒,是真的嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    聽說發芽的蒜頭有毒不能食用,請問這是真的嗎?

    上版日期

    106-01-20

    問題

    天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但是聽說發芽的地瓜有毒不能食用,請問這是真的嗎?

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